烤鸭的智能制造，从传统工艺到智能控制的跨越
在传统烤鸭制作中，技艺的传承往往依赖于师傅的经验和手工操作，但这种模式在效率和标准化上存在局限，如何将智能制造的先进理念融入烤鸭制作，实现从原料选择、腌制、烘烤到出炉的全过程智能化控制，是当前烤鸭行业面临的一大挑战。问题： 如何利用物联网、...
在传统烤鸭制作中，技艺的传承往往依赖于师傅的经验和手工操作，但这种模式在效率和标准化上存在局限，如何将智能制造的先进理念融入烤鸭制作，实现从原料选择、腌制、烘烤到出炉的全过程智能化控制，是当前烤鸭行业面临的一大挑战。问题： 如何利用物联网、...